1.打开包装让鲍鱼充分缓化。。。。。。。。2.筹备土豆,,,,,,洗濯干净去皮备用。。。。。。。。3.筹备大蒜,,,,,,剥皮备用。。。。。。。。4.筹备料酒,,,,,,白醋,,,,,,生抽,,,,,,蚝油,,,,,,胡椒粉备用。。。。。。。。5.筹备葱姜汁,,,,,,精盐,,,,,,味精,,,,,,黄酒,,,,,,白糖备用。。。。。。。。6.筹备红辣椒,,,,,,青辣椒,,,,,,洗净切成圈。。。。。。。。7.淀粉加水,,,,,,调为水淀粉备用。。。。。。。。8.筹备好了,,,,,,起头处置食材,,,,,,把鲍鱼去壳,,,,,,摘除内脏洗濯干净。。。。。。。。9.用料酒,,,,,,葱姜汁,,,,,,胡椒粉腌造20分钟。。。。。。。。10.用刀在鲍鱼表表打上花刀。。。。。。。。11.支锅加热,,,,,,参与一些葱...